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Home Eat Around | 吃 Restaurants | 餐馆介绍 花椒苑 Spicepepper Garden, Acton, MA
花椒苑 Spicepepper Garden, Acton, MA PDF Print E-mail
Written by areyoueye   
Saturday, 01 May 2010 20:34

BBS上有人说麻州Acton刚开一家中餐馆,有川菜,在网上查了查有个Acton的Blog说是有人买了一家以前的美式中餐馆Ginger Garden,然后从新开了这家。周六我们一大家先开车去outlet逛了一天,然后下午5点来到这里尝鲜。

 

花椒苑 Spicepepper Garden
36 Great Rd.
Acton, MA 01720
(978) 369-8808, (978)369-8806
http://www.spicepeppergarden.com (建设中)

他们是周四开的,我们是今天晚饭的第一家。餐馆装修很时尚,黑木色调为主。进门右侧为大厅,靠墙是一圈靠背椅,中间大概15来张桌子,角上还有一架大钢琴,估计周末晚上有人助兴。大厅左侧有一寿司台(居然还有寿司)。餐馆左边是聚会厅,承接聚会用。

 

翻看菜单,真正的川菜大概只有1/4,剩下的是美式中餐和寿司,这个跟相隔不到2迈的亚洲新口味有点类似。服务员说大厨是有十多年经验的川菜厨师。坐定,先送一盘剥好的毛豆,嗯这个比较日式。

 

总体感觉:因为Acton附近物价偏贵,所以菜价偏贵,分量偏少,和四川饭庄II的性价比差不多。我们吃饭期间来了很多客人,2/3美国人拖家带口,1/3中国人呼朋引伴。接下来开始点评菜:

 

夫妻肺片(Beef Tendon & Tripe in Sichuan Speiced Sauce):肉片都不错,但辣油过辣,是我吃过最辣的夫妻肺片。跟老板说建议大厨的辣油不要弄这么辣,不然很多人吃不下。给8分,$6.95。

姜爆鸭丝(Shredded Duuck with Ginger):我觉得味道最好的一个菜,鸭丝柔软可口。给9分,$15.95

 

香辣子鸡(Chicken with Red Hot Pepper):就是辣子鸡,这个一般般,家常水平。给7分,$12.95

 

回锅肉(Double Cooked Pork):这个是最失败的菜,豆瓣酱很咸但不香,而且厨师还加了盐。跟老板说不能这么咸,要换豆瓣酱,而且不该再加盐了。给6分,$11.95

 

家常鱼片糖醋味(Fish Filet with Speical Sichuan Sweet Sour Sauce):这个还不错,鱼片上浆炸好,然后在糖醋汁裹汁出锅,然后摆在铺好的豆芽上。给8分,$14.95

 

冬菇菜胆(Mushroom with Green Vegetable):味道很清淡(我是靠搭配这个和回锅肉吃的)。给8分,$8.95

 

饭后之旅:

饭后,我们沿路开到Westford的Kimball Farm吃冰淇淋,顺便散步加打球玩。这几年他们发展很快,除了传统的冰淇淋,还怎加了露天grill烧烤,迷你高尔夫,driving range和batting cage。

400 Littleton Road
Westford, MA 01886
(978) 486-3891

 

这个是我们把一份中号的樱桃冰淇淋分开吃,还是很多。

 

农村上的羊咩咩居然也爱吃冰淇淋,有人味就一拥而上,十分可爱。

Last Updated on Friday, 09 November 2012 22:54
 

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